Auch dieses Jahr, wurde das Steirisches Kürbiskernöl g.g.A unserer Eltern Johann und Maria Pilch, bei der
Landesprämierung zum 10. Mal in Folge ausgezeichnet! Wir freuen uns sehr!
Für Österreich +43 (0) 3184 2944
Für die Schweiz +41 (0) 79 962 21 89Das echte reine steirische Kürbiskernöl stammt aus meiner Heimat der Südsteiermark und ist die grösste Leidenschaft meines Papa Johann Pilch.
Das steirische Kürbiskernöl wird wegen seiner dunkelgrünen Farbe bei uns in der Steiermark auch DAS GRÜNE GOLD genannt.
Nussig mild, sattgrün und zähflüssig – sind die Kennwerte für das ECHTE REINE Kürbiskernöl aus Erstpressung.
Das Öl eignet sich als Salatöl, es ist zudem in kalten und warmen Vor-, Haupt- und Nachspeisen verwendbar.
Die Kennzeichnung g.g.A. ist eine Herkunftskennzeichnung des Produkts. Für Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. sind das die Regionen West- und Oststeiermark, Südliches Burgenland und eine kleinere Region in Niederösterreich
- Das Steirische Kürbiskernöl g.g.A. besitzt mit 80 % eine der höchsten Mengen an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren aller Öle überhaupt.
- Ein hoher Gehalt an Vitamin E (durchschnittlich 29 mg / 100 g) – Beim Genuss einer Portion (10 ml) Steirischem Kürbiskernöl g.g.A. können ca. 20 % des täglichen Vitamin E-Bedarfs gedeckt werden
Woran erkenne ich das echte reine steirisches Kürbiskernöl g.g.A.?Das über die steirischen Grenzen hinaus bekannte steirische Kürbiskernöl ggA erkennt man beim Kauf an der
- weiss-grünen Banderole mit der Aufschrift Steirisches Kürbiskernöl *geschützte geographische Angabe*
- fortlaufenden Kontrollnummer auf der Banderole
Jede Flasche Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. wird mit der Banderole und einer individuellen Kontrollnummer versehen. Durch die Kontrollnummer ist eine Rückverfolgung der Herkunft bis zum Hersteller möglich. Strenge Kontrollen durch staatliche Kontrollorgane und das Land Steiermark, sowie streng vorgegebene Kriterien stellen diese ausgezeichnete Qualität des steirischen Kürbiskernöls sicher.
Sollte ein Produzent nicht Mitglied der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. sein und sich somit nicht den Kontrollen unterziehen, darf er auf seinem Etikett keinen „Steiermark-Bezug“ herstellen. Das heißt, der Produzent darf nur „Kernöl“ oder „Kürbiskernöl“ auf seiner Flasche platzieren.
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